سس و چاشنی‌ها
همانطور که می‌دانید، کاربرد اصلی سس و چاشنی ها که در واقع مواد افزودنی به حساب می‌آیند، این است که به بهبود طعم غذاها (چه از طریق افزودن یک طعم جذاب و چه از طریق کاهش یا گرفتن یک طعم یا بوی نامطبوع) کمک کنند و به شکل کلی به غذا و طعم آن عمق و تنوع بیشتری بدهند.
سس‌ها انواع مختلفی دارند و می‌توانند از مواد مختلفی تهیه شده و طعمهای مختلفی داشته باشند. سس می تواند طعم شیرین، تند یا ترش باشد. به طور کلی معروف‌ترین سس‌ها سس کچاپ (ketchup sauce)، سس باربیکیو، سس سویا، سس سالسا، سس فرانسوی، و سس سالسا هستند.
سس‌ها در برندهای مختلفی تولید می‌شوند. از برندهای داخلی گرفته تا برندهای خارجی. مثلا می‌توان به سس چیلی تای (Thai)، سس گوجه‌فرنگی هاینز (Heinz)، سس فلفل ملایم ناندوز (Nando’s)، سس خردل فرنچز (Frenchs)، سس گوجه فرنگی کچاپ کیمبال (Kimball)، سس خردل رمیا (Remia)، سس پستو گوجه فرنگی پیاچلی (Piacelli)، سس سویا سلکتا (Selecta)، سس مرغ سوئیت چیلی پانتای (Pantai)، سس سوئیت چیلی امریکن گرین (American Green)، سس بالزامیک کنز (Kens)، سس مایونز سیر بدون گلوتن امریکن گاردن (American Garden)، سس پاپریکا دودی کوهن (Kuhne)، سس خردل کولمنز (Colman’s)، سس صدف ماماسیتاز (Mama Sita’s)، سس فلفل سبز تند تاباسکو (Tabasco)، سس دوغ و ماست کنز (Ken’s)، سس کره بادام‌زمینی اولیمپ (Olimp)، سس باربیکیو کلاسیک اچ پی (HP) و … اشاره کرد.
چاشنی‌ها نیز به منظور بهبود طعم غذا استفاده می‌شوند و مخصوصا در پخت غذا نیز بیشتر از سس‌ها از آنها استفاده می‌شود. از جمله چاشنی‌ها که به عنوان ادویه‌جات وجود دارند می‌توان به فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، زنجبیل، پودرسیر، سبزیجات و … اشاره کرد.
ادویه‌جات می‌توانند کاربردهای مختلف داشته باشند:
ادویه مرغ، ادویه استیک، ادویه استیک، ادویه کباب و … از جمله ادویه‌ها و چاشنی‌ها می‌توان به ادویه مرغ کنور (Knorr)، ادویه چاشنی مخلوط استیک آسیابدار گیزیا (gizzia)، ادویه چاشنی استیک و نان سیسوتی (Sisotti)، فلفل قرمز ترکیه‌ای پول بیبر (Yilba)، عصاره گوشت ۱۲ عددی بیزیم موتفاک (Bizim Mutfak)، ادویه سیب‌زمینی همراه رزماری و نمک کادیا (Cadea)، موسلی ارگانیک با ۳۰ درصد میوه فیورنتینی (Fiorentini)، پودر سالاد پاپریکا ادکا (Edeka)، پودر سالاد شوید زامک (Zamek) و … اشاره کرد.
از جمله نکاتی که باید به آنها توجه کنید این است که باید به میزان درست و متناسب از سس و چاشنی استفاده کنید، در صورتی که از سس و چاشنی به میزان زیادی استفاده کنید علاوه بر خراب کردن طعم می‌توانند حتی برای بدن ضرر داشته باشند.
با توجه به این که تنوع در سس و چاشنی ها اهمیت دارد و باید زمان داشته باشید تا بتوانید برندها و طعمهای متفاوت را با هم مقایسه کنید تا بهترین تصمیم را بگیرید، توصیه ما این است که برای خریداری سس و ادویه‌ها و چاشنی‌ها به صورت آنلاین اقدام کنید. همچنین با خرید آنلاین علاوه بر پیدا کردن بهترین قیمت‌ها وصرفه‌جویی در هزینه‌ها، از لحاظ هزینه‌ای هم می‌توانید صرفه‌جویی قابل توجهی داشته باشید.
فروشگاه بزرگ پاپیون مارکت با داشتن انواع سس و چاشنی ها ، ترشیجات و سایر افزودنی‌ها، با بهترین کیفیت و بهترین قیمت‌ها از انواع برندهای مطرح خارجی در خدمت شما عزیزان است.
