شکلات رژیمی 

برای بسیاری از افراد، شکلات با حس گناه همراه خواهد بود. معمولا در صورتی که بخواهید رژیم سالمی داشته باشید، حتما به این فکر خواهید افتاد که شکلات دارای کالری و چربی و قند زیادی است. با این حال، پیشرفت‌های اخیر در صنایع غذایی منجر به تولید شکلات رژیمی شده است؛ جایگزینی سالم‌تر برای شکلات معمولی که به شما اجازه می‌دهد حتی همراه شبا خوردن شکلات رژیم سالمی داشته باشید. 

شکلات رژیمی با ترکیبی از شیرین‌کننده‌های طبیعی و مصنوعی ساخته می‌شود، مثلا پودر کاکائوی دارای چربی پایین، و ترکیبات سالم دیگری که به کم شدن کالری و چربی موجود در شکلات کمک می‌کنند. این نوع شکلات برای افراد مختلفی مناسب است؛ از جمله افرادی که در حال کنترل وزن و کاهش وزن خود هستند، یا می‌خواهند فشار خون خود را کنترل کنند یا این که صرفا به دنبال راه سالم‌تری برای راضای علاقه‌شان به شکلات و شیرینی هستند. 

همانطور که گفتیم یکی از ترکیبات کلیدی در شکلات رژیمی پودر کاکائوی کم‌چرب است. این نوع از پودر کاکائو به واسطه‌ی حذف کره‌ی کاکائو از دانه‌های کاکائو به دست می‌آید، و این اتفاق باعث می‌شود که طعم شیرین و شکلاتی شکلات باقی بماند در حالی که چربی و کالری آن پایین می‌آید. همچنین شکلات با چربی پایین میزان بالایی آنتی‌اکسیدان دارد که فواید بسیاری برای بدن دارد. 

یکی دیگر از بخش‌های مهم تشکیل‌دهنده شکلات رژیمی شیرین‌کننده‌های طبیعی و مصنوعی هستند.

شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عصاره مانک‌فروت و استویا کالری ندارند و روی سطح قند خون تاثیری نمی‌گذارند، که آنها را تبدیل به یک ایده‌آل برای کسانی می‌کند که دچار دیابت هستند یا می‌خواهند وزن کم کنند. شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند سوکرالوز و آسپارتام نیز کالری پایینی دارند و برای استفاده در محصولات غذایی و خوراکی توسط سازمان FDA امریکا مورد تایید قرار گرفته‌اند. 

علاوه بر پودر کاکائوی کم‌چرب و شیرین‌کننده‌ها، شکلات رژیمی ممکن است شامل ترکیبات سالم دیگری مثل فیبر، پروتئین و ویتامین‌ها باشد. علاوه بر خوشمزه‌تر کردن شکلات، این ترکیبات باعث خاصیت بیشتر و سالم‌تر شدن شکلات رژیمی می‌شوند. 

علیرغم این خواص و فواید، بسیاری از افراد ممکن است در مصرف شکلات رژیمی شک داشته باشند و مطمئن نباشند که به خوشمزگی شکلات کلاسیک معمولی هست یا نه. با این حال باید بگوییم که تولیدکنندگان این شکلات‌ها به سختی و با ابتکارات بسیار موفق شده‌اند که این شکلات‌ها را به همان لذیذی و خوشمزگی تولید کنند. و این به آن معناست که علاوه بر این که همچنان می‌توانید از خوردن شکلات و مزه عالی آن لذت ببرید، دیگر لازم نیست در رابطه با خوردن آن احساس گناه داشته باشید. از جمله شکلات‌های رژیمی عالی می توان به برند کورنی و شکلات بارهای عالی آن اشاره کرد، یا برند فیتنس شرکت نستله که به شدت خوشمزه و سالم است. همچنین شکلات‌بارهای نس‌فیت برند نستله تنوع طعمی بسیار زیادی را در برابر شما قرار می‌دهد و همچنین شکلات‌های مغزدار بسیاری دارد، از جمله: شکلات، موز شکلات، فندق شکلات،‌ کارامل و شکلات، توت‌فرنگی، کوکی کرمی، غلات و بادام‌زمینی، شکلات سفید، کرن‌بری و … 

علاوه بر تمامی مواردی که گفته شد، شکلات رژیمی می‌تواند خواص و فواید دیگری نیز داشته باشد: مثلا پژوهش ها نشان داده‌اند که پودر کاکائو که از ترکیبات کلیدی شکلات رژیمی به شمار می‌رود، می‌تواند با کاهش التهاب عروق و پایین آوردن فشار خون به سلامت قلب کمک کند. پودر کاکائو همچنین، فلاونوئید زیادی دارد که نوعی آنتی اکسیدان به شمار می‌رود که می‌تواند به کاهش احتمال ابتلا به سرطان و دیگر بیماری‌های مزمن کمک کند. 

یکی دیگر از فواید شکلات‌های رژیمی کمک به فرآیند کاهش وزن است.

از آنجایی که میزان چربی و کالری شکلات رژیمی پایین است می‌تواند بسیار برای افرادی که سعی در داشتن رژیمی سالم و کاهش وزن دارند کمک‌کننده باشد. علاوه بر آن، فیبر و پروتئین موجود در برخی شکلات‌های رژیمی می‌تواند به حس سیری کمک کند و گرسنگی و اشتها را کاهش دهد و در نتیجه به کمتر خوردن و رعایت رژیم غذایی کمک کند. 

البته که مانند هر گونه محصول غذایی دیگری، مهم است که جانب اعتدال را در مصرف شکلات رژیمی رعایت کنید. در حالی که کالری این نوع شکلات از شکلات کلاسیک پایین تر است، مهم است که آن را به شکل متعادل مصرف کنید چرا که به هر صورت مقادیر زیاد آن می‌تواند کالری زیادی را به بدن شما برساند و این برای یک رژیم غذایی متعادل مناسب نیست. همچنین نکته دیگری که باید به آن توجه کنید این است که ممکن است گاها افراد با مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی دچار مشکلات هاضمه‌ای شوند و حساسیت خاصی به این مواد داشته باشند. بنابراین لازم است که توجه داشته باشید که محصول مناسب بدن خودتان را انتخاب و مصرف کنید. 

در نهایت، شکلات رژیمی یک جایگزین سالم و لذیذ برای شکلات کلاسیک به شمار می‌رود که به شما اجازه می‌دهد با احساس خوب و با راحتی ذهن و وجدان به خوردن شکلات بپردازید. این نوع شکلات ساخته شده از پودر کاکائو، شیرین‌کننده‌های مصنوعی و طبیعی، و دیگر ترکیبات سالم، می‌تواند به شما سلامتی قلب، کاهش و کنترل وزن، کنترل قندخون، و همزمان طعم خوب و انرژی را هدیه بدهد. چه ترجیح شما شکلات تلخ باشد، چه شکلات شیری، و چه شکلات سفید، شکلات‌های رژیمی زیادی در بازار وجود دارد که می‌تواند دلخواه و برای شما مناسب باشد. پس همین حالا بروید و یک شکلات رژیمی را با لذت تمام نوش جان کنید! 

فروشگاه بزرگ پاپیون مارکت

با ارائه انواع و اقسام شکلات کلاسیک و رژیمی و با بهترین کیفیت و قیمت از معتبرترین برندهای تولیدکننده شکلات در خدمت شما عزیزان است و می‌توانید محصولات مورد نظر خود را به صورت آنلاین سفارش دهید. در صورت وجود هرگونه سوال یا درخواست می‌توانید از بخش تماس با ما اقدام فرمایید تا کارشناسان ما در اسرع وقت پاسخگوی شما عزیزان باشند.